おろしだし茶漬けレシピ・作り方

Name: おろしだし茶漬け
Yield: 1
Ingredients: ごはん 茶碗1/2杯; 塩昆布 ふたつまみくらい; だし汁 180ｃｃ～; 大根おろし 大さじ２～

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Maiko_kuma

とにかくさっぱり食べたい時！さらさらっといけるお茶漬けが、大根おろしで、さらに胃に優しい☆

材料（1人分）

ごはん: 茶碗1/2杯

塩昆布: ふたつまみくらい

だし汁: 180ｃｃ～

大根おろし: 大さじ２～

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作り方

1

お茶碗にごはんを軽めによそったら、塩昆布を乗せておく。
2

大根おろしを加えて、ひと煮立ちさせただし汁を、１にたっぷろ注いで、できあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布のほか、焼き明太子や、お好みのお漬物を合わせても良いと思います。

きっかけ

天ぷら用のだしが余った時に、活用できないかな、と思ってやってみたらおいしくてｗ

公開日：2012/04/19

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Maiko_kuma ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆　好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc