もう新じゃがが出回っています♡／じゃがバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは小さめのものを用意し、たわしを使って皮目を洗う。
   
   土の下にある野菜なので水からじっくり煮る。

2. 2

   爪楊枝で新じゃがの堅さを確認し、スッと通るようであればザルにあける。
   
   計量カップ等にバターを入れ、レンチンして溶かす。それに醤油少々を加える。

3. 3

   半割にした新じゃが＋ディルウィードを加え、[2]の溶かしバター醤油をかけサッと混ぜ合わせたら完成です。
   
   もちろん、お弁当のおかずにもなります。