カンタン✿さっぱり✿混ぜご飯(混ぜ寿司) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭は手でほぐしておく。
   ※うんと細かくする必要はありません。
   
   ミョウガ・大葉はみじん切り。枝豆もサヤから出し薄皮を取っておく。
   
   ↓今回はカマをトースターで焼きました。

2. 2

   温かいご飯に白ごま・寿司飯の素を入れ、予めサッと混ぜ合わせておく。
   ※酢は濃いめが美味しい。
   
   次に焼き鮭、みじん切りにした野菜を、ご飯を切るようにして混ぜ込む。
   
   ↓材料の全て

3. 3

   焼き海苔は細切りにする。
   
   器に盛ったすし飯に焼き海苔をのせて、完成です。
   
   ＜蛇足＞
   おにぎりにしてお弁当にもできます。冷めても美味しいですよ。