鳥はむと白髪ねぎのさっぱりそうめんレシピ・作り方

Name: 鳥はむと白髪ねぎのさっぱりそうめん
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: そうめん 1人前; 鳥はむスライス 5枚～7枚くらい; ⇒レシピID:1790002331参照; かぼす汁 大さじ２; めんつゆ 大さじ２; 白髪ねぎ たっぷり

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5分以内
300円前後

Maiko_kuma

鳥はむには、柑橘系ポン酢味が合う！今回は、かぼすを使ってさわやかに頂きましたが、市販の柚子ポン酢などでも美味しいと思います。薬味も色々合わせてみるといいかも♪

材料（1人分）

そうめん: 1人前

鳥はむスライス: 5枚～7枚くらい

⇒レシピID:1790002331参照

かぼす汁: 大さじ２

めんつゆ: 大さじ２

白髪ねぎ: たっぷり

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作り方

1

そうめんは表示通りにゆがいて、水でよく洗い、水気を切って、お皿に盛る。
2

１に、鳥はむと、白髪ねぎをトッピングし、かぼす汁と、めんつゆを全体にまわしかけて、いただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フレッシュな柑橘を使うと、やっぱり美味しいと思います♪

きっかけ

鳥はむで

公開日：2011/07/18

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Maiko_kuma ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆　好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc