韓国の健康茶　五味子茶 レシピ・作り方

作り方

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   乾燥させた五味子。チョウセンゴミシとよばれる。漢方薬局でも手に入るが中国製のもので色が黒い。はちみつ入りのエキスになったものは通販でも購入可能。

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   水出しで綺麗な色に。一晩かけてしっかり抽出します。

3. 3

   はちみつを少し加えて冷やして飲みます。酸味の強いお茶でとても美味しい。