ゆであがったそうめんは、あまりしっかりお湯を切らずにフライパンに投入して、フライパンをゆすりながら、おはしで手際よくかき混ぜつつ、油とよくなじませると、べったりしませんよ♪
そうめんちゃんぷるがめっちゃ大好きで(≧∀≦)スーパーで半額61円の極細きんぴらごぼうを見て、合わせちゃえ!と思い付きました♪
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