フードプロセッサーで！簡単さくさくパイ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはあらかじめ１㎝角ぐらいに切り、冷凍しておく。

2. 2

   フープロに、冷水以外の材料を入れて、スイッチのオンオフを繰り返し、混ぜる。

3. 3

   さらさらの状態になったら止めて、冷水を入れ、さらにスイッチのオンオフを繰り返して混ぜる。

4. 4

   まとまってきたら、ボウルに出して、何回か折り畳みながら、手でまとめる。

5. 5

   ラップに包んで、冷蔵庫で３時間ぐらい休ませる。

6. 6

   麺棒で２，３ミリの厚さにのばして使う。