居酒屋の一品　30）韓国料理「豚キムチチヂミ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラをざく切り、キャベツを千切りにして、チヂミ粉、水を合わせて練ります。キムチも一緒に入れます。最後に卵を溶きます。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひいて熱くなったらチヂミの生地を入れ焼きます。豚肉を置きます。弱火に５分程度で返します。３分でもう一度返します。

3. 3

   最後に１分焼いたら出来上がりです。皿に盛って包丁で食べやすい大きさに切ります。200gでこの大きさが２～３枚とります。