我が家の定番・コンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは1センチ幅ぐらいに切る。

2. 2

   鍋に油を熱し、ベーコンを軽く炒める。たまねぎ、キャベツも加えて炒める。

3. 3

   水300ccを加え、煮立ったらコンソメを入れる。
   野菜がお好みのやわらかさになるまで煮て、塩・コショウで調味してできあがり。