白ワインで汁をリフレッシュさせるところがポイント。パスタの茹で汁とコンソメで味は完成しているので後は香付けと見映えで具を選びます。
パスタの茹で汁はいつも捨てずに晩のスープにします。元々コンソメ味にしてありますから、具は何でも。今回はカニ入りの小松菜スープです。春らしい感じになりました。函館はまだ厳冬期ですが・・・
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!