海苔巻きは幼稚園弁当の常套手段でしたが、『裏巻き』には初めて挑戦しました。思ったより難しくないので、ぜひ挑戦してみてください。 外側に出るご飯には、やはり何かをまぶした方がベタつきませんが、白ごま以外ゆかりふりかけでも良いかもしれません。
海苔を外側にしたくない!!苦肉の策です。 戻って来たお弁当箱は、やはりベタつきなし♪何かが溶け出した跡なし♪ 次回はもう少し中に入れる具材を変えて…と思っても、あまり太くすると入らなくなってしまうという欠点が。これはまた挑戦してみましょう。
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