おせち料理のリメイク・・・「お赤飯弁当」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   謂わばハーフメイドのお赤飯です。分量の水を入れてかき混ぜたら電気釜のモードを早炊きに合わせてスウィッチを入れるだけ。

2. 2

   私は鍋で炊いてみました。最初弱火で３分。後は中火で最後まで。わずか１０分足らず。お焦げの匂いが刺激的でした。

3. 3

   こんなに豪華なおせちですから飽きてなんかいられません。飽きない工夫をします。

4. 4

   煮物や卵焼きなどを選んで詰めました。当然豪華な赤飯弁当になりました。しかも、お焦げ炒りです。