晩酌の後は軽めにそばがマイブーム・・・納豆そば レシピ・作り方

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Startrek
そばの一番いいところは手軽さでしょうか。生そばなら茹で時間も短いし、後片付けも超簡単です。ちょっとはまっています。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

信州生そば
240g
納豆
1パック
長ネギ
適量
めんつゆ
適量
練りワサビ
少々

作り方

  1. 1
    楽天ショップで「お取り寄せ」しました。結構人気のお店でもう私もリピーターです。
  2. 2
    噴かないように火が弱くならないように付きっきりです。でもたったの3分たらず。納豆と薬味は最初から用意したほうがいいですね。
  3. 3
    茹でたらすぐ流水で洗って水を切りどんぶりに。
  4. 4
    盛り付けてすぐ食べましょう。

おいしくなるコツ

やっぱり準備をちゃんとしてから茹でることがコツです。ゆで始めたら時間との勝負ですから。手早く仕上げましょう。

きっかけ

信州そばにちょっとはまっています。晩酌の後だけではなく休日の昼も。ざるそば、かけそば、おろしそば…手軽さと口当たりの良さがいいのです。カロリーも控えめです。楽天ショップですぐ届くところもいいですね。

公開日:2010/12/17

関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
納豆そば

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています              ~ 2020 6.20 ~

つくったよレポート( 1 件)

2015/12/28 08:05
おそばで、つらい掃除を頑張りました。感謝です♪佳いお年をお迎えください。
菊丸33097408
菊丸さんも良いお年を 私は今日から10日間の正月休みです

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