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ナスときゅうりの即席ピクルス レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
かーるおじさん
レンチンするとピクルスもどきに早変わり
なんちゃってです。
材料(3人分)
きゅうり
1本
ナス
1本
ねぎ油(サラダ油でも)
大さじ2
酢
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
2つまみ
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作り方
1
きゅうり、ナスは食べやすくスライスしてね。
レンジで加熱するのである程度厚みがあっても大丈夫です。
2
耐熱容器に野菜と油を入れて混ぜ混ぜ。
酢、醤油、砂糖を合わせたものを回しかけたら、
電子レンジで加熱します。
3
ラップをかけて500W1分から2分。
様子を見ながら、野菜が少ししんなりしたらOKです。
4
冷まして、よく混ぜてから食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味のこさはお好みに。 だしとか入れても良いですね。
きっかけ
漬けてる時間はない。 レンジでやるしかない。(笑)
公開日:2023/11/27
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かーるおじさん
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