和ダシ美味しい♪カラフルトマトとサラミの簡単ジュレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉ゼラチン
- 2.5g
- だし汁
- 300cc
- 本だし顆粒
- ふたつまみ
- ミニトマト
- ４個
- サラミ
- 3cm
作り方
-
- 1
- ボールに粉ゼラチン、本だし顆粒を入れて、そこに一度沸かして温めただし汁を入れてよく混ぜる。粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 2
- サラミ、ミニトマトは0.cm角くらいに切る。
器によく冷え固まった①をフォークなどで崩しながら適量をよそい、等分にしたサラミ、ミニトマトを散らす。これを数回繰り返しながら盛り付ける
おいしくなるコツ
具材はなるべく小さく同じ大きさに切るとキレイです。
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
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