ご飯がモリモリすすむ!鮭の照焼き! レシピ・作り方

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甘めのたれでご飯がすすみます☆

材料(3人分)

3尾
a醤油
大さじ3
a酒
小さじ1
aみりん
小さじ1
a砂糖
小さじ1と1/2
小麦粉
適量
塩胡椒
適量
大さじ1

作り方

  1. 1
    鮭全体に塩胡椒と小麦粉をふります。
    ※洗い物削減のためにパックの中でやりました
  2. 2
    aの調味料を全部入れて混ぜておきます
  3. 3
    フライパンに油をひいて中火で焼きます。
    鮭が両面こんがりする位まで焼きます。
  4. 4
    混ぜておいたaの調味料をフライパンに全部入れ、鮭全体に絡まるように馴染ませたら完成です!

おいしくなるコツ

フライパンに調味料を入れたら一気に鮭に絡めるのがポイントです!

きっかけ

ブリの照焼を鮭でやっても美味しいと思い作ってみました☆

公開日:2023/08/21

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カテゴリ
生鮭

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cocomone39 食べること、作ること大好きです♪ 簡単な料理から創作した料理、なんでも紹介していきたいと思っております^ ^

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