簡単作り置き♪万能ブルーチーズソース レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- ブルーチーズ
- 100g
- 牛乳
- 1/2カップ
- 生クリーム
- 1/2カップ
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に牛乳を入れて火にかける。そこへチーズを入れてゴムベラ等で混ぜながらチーズを溶かす。そこへ生クリームを入れてヘラで混ぜながら４分程中火にかけてトロミをつける。
-
- 2
- トロミがついたら火を止めて黒胡椒で調味する。
グリル野菜やパスタソース等に使えます。
おいしくなるコツ
好みで牛乳、生クリームの量を加減してください。
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
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