ブルーベリーバナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻した卵と砂糖を混ぜ合わせる。

2. 2

   １）にオリーブオイル、牛乳を入れる。荒くつぶしたバナナを入れる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを、２）にふるいながら入れる。ゴムベラでさっくり混ぜる。

4. 4

   ３）にブルーベリーを適量入れて、さっくり混ぜる。

5. 5

   マフィン型を敷いたバットに、マフィン型の7分目くらいまで４）を入れる。飾り用のブルーベリーand/orバナナを適量のせる。

6. 6

   180℃に予熱したオーブンで30分焼く。