ココナッツグラノーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスナッツは無塩の方が良い。包丁で粗く刻む。

2. 2

   ボールに●のついた材料をいれる。蜂蜜を少しずつ加えながらまぜ、水分が足りないときは豆乳を加減しながら入れて混ぜる。ベタベタしているけれどスプーン離れもするボソッとした生地にする。

3. 3

   耐熱の平皿や焼き型に生地を入れて　厚さ5ミリ位に延ばす。スプーンの背で叩き、隙間なく詰める。
   焼く前に　食べやすいサイズに包丁で切れ目を入れておくと良い。

4. 4

   表面に全粒粉薄くふりかける。オーブントースターで表面に薄茶色に色が着くまで焼く。200℃　15分目安
   網の上で冷ます。