鶏ささみのねぎ塩レモンダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりささみ 100ｇ
- 酒 大さじ1
- a 青ネギ（冷凍） 80g
- a ごま油 大さじ2
- a 塩コショウ 適量
- a レモン汁 大さじ2
- a 鶏ガラ粉末 小さじ1
作り方
- 1 とりささみは酒を振ってふんわりラップでレンジで加熱してね。様子を見ながら火を通し、冷ましておいてね。
-
2
「レモンダレ」
小鍋にaを入れて、加熱してね。汁気を飛ばしつつ、とろみが少し出できたらOK -
3
ささみが冷めたら、手で細かく割いて、レモンだれをかけて完成！！
お好みでご飯に乗せたり、サラダ仕立てにしてください。
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