お弁当にも☆細切れ豚平焼きもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚細切れ肉に塩、胡椒し、一口大にざっくりまとめながら、小麦粉をまぶします。

2. 2

   卵は溶きます。
   卵率はお好みで。

3. 3

   フライパンに油をひき、豚細切れ肉を焼きます。
   中火で両面焼き色がついたら、卵に潜らせ、又焼きます。

4. 4

   両面焼いたら、又卵に潜らせ、同じ様に両面焼きます。
   卵液がなくなるまで焼いたら、出来上がり。