菜飯おにぎり、菜飯ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 2合
- a塩 小さじ1/2
- 昆布 1g
- ごま 大1
- だしの素 小さじ1
- 大根の葉 1/3束
- b塩 少々
作り方
- 1 普段と同じようにお米と水を炊飯器に入れる。
- 2 昆布、だしの素、a塩を入れて炊飯する。
- 3 大根の葉を茹でて、よく水をきり、みじん切りにする。
- 4 みじん切りにした大根の葉にb塩を振りかける。
-
5
ご飯が炊けたら、大根の葉とゴマを混ぜる。
味見して塩が足りなければ追加する。 - 6 おにぎりに握る。
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