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簡単ポイント２つで賢くエコ♪ピーマンの長期保存法 レシピ・作り方

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かっぺ4217
ピーマンも簡単なコツを抑えて美味しく冷凍保存できます。冷凍庫で1ヶ月は保存できてます。
みんながつくった数 2件

材料（８個人分）

ピーマン
８個
ジップロック
保存袋、適量
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作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種を取り除き、用途に合わせてカットする。(調理時そのまま使える。今回は細切り、乱切りに)
    キッチンペーパーで表面の水気を拭き取る
    (水気があると霜になりやすいです)
  2. 2
    ジップロック等の保存袋にピーマンを１回分ずつ入れて、空気を抜いて閉じたら、冷凍庫に入れて完了。

    使う場合は解凍せずに、そのまま調理してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンが安かったから

公開日：2022/01/14
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カテゴリ
ピーマン作り置き・冷凍できるおかず料理のちょいテク・裏技100円以下の節約料理5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/08/29 17:18
ピーマンがたくさんあったので冷凍してみます！使いたい時にいつでも使えるの嬉しいです
ma.rai.on
2023/08/22 13:55
長期保存レシピ助かります♪ ありがとうございました(^ ^)
tonton22

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