シナモン香るベリー&レーズンパン レシピ・作り方

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ビッグさん
クランベリーやレーズンにシナモンの香りも加わったHBパン

材料(4人分)

ドライクランベリー
25g
レーズン
25g
シナモンパウダー
小さじ1/3
180㏄
バター
10g
強力粉
250g
砂糖
25g
4g
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1
    ドライクランベリーとレーズンは、包丁で1粒を2~3つに切る。
  2. 2
    切った作り方1にシナモンパウダーをふりかけ、まぶしておく。
  3. 3
    パンケースの内壁にバターを塗る。
    水→強力粉→砂糖→塩→ドライイーストと入れる。すぐに運転をスタートさせる。コースは、普通食パンコースを選ぶ。(4時間10分)
  4. 4
    運転途中、具材投入ブザーが鳴るタイミングで作り方2を加える。
  5. 5
    焼きあがったらすぐに取り出し、網の上で粗熱を取る。

おいしくなるコツ

ドライイーストと塩は接触させて長く置かないようにしてください。イーストが働かなくなります。

きっかけ

ドライクランベリーを買ったのでパンに活用

公開日:2021/12/30

関連情報

カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせレーズンパン

このレシピを作ったユーザ

ビッグさん 楽レピで皆さんからたくさんのお料理を教わってます~いろいろな新鮮アイディアを見つけて 作ってみる(宿題する)のが大好きです♪

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