シナモン香るベリー＆レーズンパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- ドライクランベリー 25ｇ
- レーズン 25ｇ
- シナモンパウダー 小さじ1/3
- 水 １８０㏄
- バター 10ｇ
- 強力粉 250ｇ
- 砂糖 2５ｇ
- 塩 ４ｇ
- ドライイースト 3ｇ
作り方
-
1
ドライクランベリーとレーズンは、包丁で1粒を２～３つに切る。
-
2
切った作り方１にシナモンパウダーをふりかけ、まぶしておく。
-
3
パンケースの内壁にバターを塗る。
水→強力粉→砂糖→塩→ドライイーストと入れる。すぐに運転をスタートさせる。コースは、普通食パンコースを選ぶ。（４時間１０分）
-
4
運転途中、具材投入ブザーが鳴るタイミングで作り方２を加える。
- 5 焼きあがったらすぐに取り出し、網の上で粗熱を取る。
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- ホームベーカリーにおまかせレーズンパン
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