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さっぱり!☆トマトとアボカドの冷奴 レシピ・作り方

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きのこのみみ
おつまみに。暑いのでさっぱり、ワインに合うおつまみ奴です。

材料(2人分)

豆腐
1丁
トマト
1個
アボカド
1/2〜1個
小さじ1/2〜
すりにんにく又はにんにくみじん切り
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ3
大葉
2〜3枚
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作り方

  1. 1
    トマトは5〜6ミリの角切りに。
    アボカドは種と皮を取り除き5〜6ミリの角切りにします。
  2. 2
    ボールにトマト、アボカド塩、にんにくを入れ混ぜ、馴染んだらオリーブオイル、ちぎった大葉を混ぜ合わせます。
  3. 3
    お皿に豆腐を盛り付け、②をかけて、出来上がり。

おいしくなるコツ

オリーブオイルは最後に混ぜてください。 塩などがはじくので。

きっかけ

ワインのおつまみに。

公開日:2021/10/27

関連情報

カテゴリ
冷奴簡単おもてなし料理簡単おつまみ簡単夕食ブルスケッタ
関連キーワード
おつまみ ワイン 切るだけ おつまみ ワイン 簡単 居酒屋メニュー
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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