【白ワインに合う】☆ささみのカレーマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは耐熱容器に入れ酒を振り、蓋をしたら600wで1分加熱し裏返し蓋をし20秒〜加熱し火が入るとそのまま冷まします。
   粗熱が取れたら手で裂きます。

2. 2

   きゅうりは輪切りし塩もみし、しんなりしたら水洗いし水気を絞ります。
   玉ねぎはスライスし、水にさらし水気を絞ります。
   ゆで卵は粗みじん切りします。

3. 3

   ボールに○をいれ混ぜ合わせ、濃度が硬ければ煮汁を、柔らかければマヨネーズを増やしてください。

4. 4

   ③にささみ、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
   黒胡椒を振りかけ、出来上がり。