きゅうりと大葉のピリ辛漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄めの斜め切りに、大葉は千切りします。

2. 2

   きゅうりと大葉をジッパー付き袋に入れて、鷹の爪をキッチンバサミで切りながら加えます。
   塩を加えて揉みます。

3. 3

   砂糖と酢を加えて更に揉みながら全体的に混ぜます。

4. 4

   冷蔵庫で15ふんわり以上置いて出来上がり。