長芋の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮を剥き、保存瓶に入れた醤油に漬け込む。蓋をして冷蔵庫に1週間以上置いたものを使う。
   にんにく醬油の作り方：1780025339

2. 2

   長芋は径が小さいほうが早く味がしみるのでよい。皮をむいて10cm位にする。
   食品用保存袋に長芋を入れ、できたにんにく醤油の液体のみ（ニンニク粒は不要）を流し込み封をする。

3. 3

   保存袋の口をしっかりと閉め、冷蔵庫に漬けおく。（1～3日位）
   食べる前に取りだし、醤油を切って薄く輪切りにする。盛り付ける。