簡単手作りパン❤️ブルーベリーパン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉
- 200g
- ブルーベリージャム
- 100g
- バター
- 20g
- 塩
- 小さじ1
- ドライイースト
- 小さじ1
- 水
- 70〜80cc
作り方
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- 1
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- 強力粉、ブルーベリージャム、バター、塩、ドライイースト、水を加えて艶が出るまでよくこねます。
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- 2
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- 丸めて40℃30分一次発酵します。
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- 3
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- 4分割して丸め直します。
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- 4
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- 40℃30分二次発酵します。
※表面に強力粉をふって、クープを入れると焼き上がりが可愛いです。
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- 5
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- 200℃のオーブンで12分程度焼きます。
出来上がり。
きっかけ
ブルーベリージャムをたくさん作ったので♬
ブルーベリーの甘みと酸味がとっても美味しい可愛いパンです。