3分クッキング♪簡単虹色蒸し野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、パプリカは1cmぐらいの幅、4-5cmぐらいの長さに切っておく。

2. 2

   カリフラワーは小房に、小松菜はザク切りにする。

3. 3

   鍋に水を入れて強火で沸騰させる。

4. 4

   小松菜の葉以外のすべての野菜を鍋に入れる。

5. 5

   蓋をして中火で1分加熱後、葉っぱを入れて更に1分加熱する。

6. 6

   鍋を火から降ろし、油、塩胡椒を入れてよく混ぜる。

7. 7

   器に移し、好みで胡麻や亜麻仁などを振りかける。