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もっちりしたねぎ焼き レシピ・作り方

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るー5
片栗粉を入れたねぎ焼きです。

材料（3～4人分）

長芋
200g
片栗粉
30g
小麦粉
50g
青ネギ
1束
卵
3個
サラダ油
適量
だし醤油
大さじ1
水
50cc
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作り方

  1. 1
    長芋をすりおろす。
    青ネギを小口切りにする。
  2. 2
    ボウルに、小麦粉、片栗粉、水、だし醤油、卵を入れてまぜる。
    1を入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて、両面こんがりするまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/05/08
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