トマトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【煮切りみりん】
   鍋に本みりんを入れ中火にかけ、半量程（５０ｃｃ）になるまで煮詰めておく。

2. 2

   １に〇を加え火にかけ混ぜながら沸騰直前まで温め
   火からおろす。（沸騰はさせない）

3. 3

   ２にゼラチンを加えよく混ぜて溶かす。

4. 4

   粗熱を取り容器に流し入れ冷蔵庫で（２~３時間）冷やし固める。

5. 5

   固まったらミニトマトをトッピングする。

6. 6

   タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を使用しました。