トマトゼリー レシピ・作り方
材料（５個人分）
- タカラ本みりん「国産米100％」 １００ｃｃ
- 〇トマトジュース（食塩無添加） ３００ｃｃ
- 〇はちみつ 小さじ１
- ゼラチン（ふやかし不要タイプ） ５ｇ
- ミニトマト（半分にカット済み） ５個
作り方
-
1
【煮切りみりん】
鍋に本みりんを入れ中火にかけ、半量程（５０ｃｃ）になるまで煮詰めておく。 -
2
１に〇を加え火にかけ混ぜながら沸騰直前まで温め
火からおろす。（沸騰はさせない） -
3
２にゼラチンを加えよく混ぜて溶かす。
-
4
粗熱を取り容器に流し入れ冷蔵庫で（２~３時間）冷やし固める。
-
5
固まったらミニトマトをトッピングする。
-
6
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を使用しました。
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