セロリのミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは斜めに薄切り、じゃがいもは皮を剥いて半分にしてから薄切りします。
   ベーコンはあらくみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱します。

3. 3

   じゃがいもとベーコンから炒めます。

4. 4

   セロリを加えて更に炒めます。

5. 5

   水とホールトマト缶を加えて煮ます。

6. 6

   沸騰したらコンソメと塩コショウを加えて混ぜ溶かします。

7. 7

   更に10分程度煮て出来上がり。