材料(2人分)
- 白米
- 1.5合
- スモークサーモン
- 40g
- タコ
- 80g
- エビ
- 1パック
- 市販のちらし寿司の元
- 1袋
- 錦糸卵
- 15g
作り方
-
- 1
- 炊き立ての白米1.5gにちらし寿司の素を混ぜます。この際、うちわ等で風を送りながらすぐに冷ますと米が立ちます。
-
- 2
- 手順1でできたモノの上にサーモン、タコ、エビ、錦糸卵を乗せて完成です。
緑が足りないのでお好みできゅうりやアボカドを乗せても美味しいです。
おいしくなるコツ
お米は少し硬く炊くと美味しいです。
きっかけ
ひな祭りなので作ってみました。
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