玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

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るー5
玉ねぎの卵とじです

材料（2人分）

玉ねぎ
1個
青ネギ
30g
卵
2個
★水
500cc
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ2.5
★酒
大さじ2
★塩
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにする。
  2. 2
    鍋に★、玉ねぎを入れて蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    青ネギを入れて、溶いた卵を回し入れる。
    卵が好みの固さになるまで火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/02/24
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