落とし卵のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に○を入れ火にかけ、沸いたら卵を割り入れます。中火でコトコト煮ます。

2. 2

   白身が固まると、後はお好みの固さに火を入れます。
   火を止め味噌を溶きます。

3. 3

   お椀に盛り付け、ネギを乗せ出来上がり。