パスタと酢玉葱のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは短く小さな物を使用。たっぷりのお湯で柔らかく茹でる。
   湯切りしたら、パスタがくっつかない様に温かいうちにマヨネーズを混ぜておく。

2. 2

   人参は柔らかく茹でてから、みじん切りにする。
   オクラも茹でて、輪切りにする。

3. 3

   ボールにパスタ、酢玉葱、人参を入れる。塩、胡椒、ドライイタリアンハーブで塩味強めに調味する。
   (酢玉葱は漬け汁が大さじ1〜2混じる位)

4. 4

   その後、ヨーグルトを加え、お好みの円やかな滑らかな味になるように少しずつ加える。オクラを加え盛り付ける。