基本のかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを一口大より少し大きめに切ります。

2. 2

   鍋に、水、砂糖、醤油、酒、みりんを加えて火にかけます。

3. 3

   かぼちゃを鍋に入れて煮ます。

4. 4

   沸騰したらアルミ箔で落とし蓋をします。

5. 5

   中火で、煮汁が少し残っている程度まで煮ます。

6. 6

   お皿に盛り付けて出来上がり。