ササミとひじきで簡単貧血予防♪作りおき用梅サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミはスジを取り除き、包丁で所々に切り込みを入れて酒をふって軽くもむ。ラップしてレンジで２分加熱し、食べやすい大きさに割いておく。

2. 2

   ひじきは袋の表記通りに戻して水気をしっかりと絞る。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。

3. 3

   ボールにごま、本だし、鰹節、梅を入れて混ぜる。そこにひじき、ササミ、キャベツの順に混ぜながら入れる。全体的に味が馴染んだら完成。