お弁当にも☆じゃこ(しらす)とネギの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵水は合わせて溶きます。
   そこにちりめんじゃこ(しらす)、ネギ小口切りを混ぜます。味を見ながら白だしを入れます。

2. 2

   卵焼き器を中火にかけ、ごま油を少し垂らし、温まると卵液1/3ほど入れ、広げます。
   半熟になると巻きます。

3. 3

   ごま油を少し垂らし1/3の、卵液を入れ焼きます。
   を繰り返し、まき終わりを下に、火を止め落ち着かせます。

4. 4

   出来上がり。