夏野菜たっぷりラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは一口大に、玉ねぎはくし切り、なすとズッキーニは1cmの厚さに輪切りします。ピーマンとベーコンは細切りします。
   ニンニクはみじん切りします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを中火で炒めます。

3. 3

   ニンニクの香りが出たら、玉ねぎとなすを加えて炒めます。

4. 4

   ピーマン、ズッキーニ、なすを加えて、塩コショウします。

5. 5

   トマトとトマトソースを加えて、更に5分煮て出来上がり。

6. 6

   お皿に盛り付けます。