細巻き☆カニカマサラダ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱々ご飯に寿司酢を切るように混ぜ、冷まします。

2. 2

   卵と塩を混ぜ合わせます。
   フライパンにごま油をひき温まると卵液を入れ広げます。
   焼けたらひっくり返し火を止め冷まします。
   冷めたら半分に切ります。

3. 3

   きゅうりは千切りします。
   カニカマはほぐします。
   ノリは半分に切ります。

4. 4

   巻き簀に海苔を横長に置き、冷ました酢飯をのり代1センチ弱置き、広げます。
   卵、カニカマ、きゅうりを並べマヨネーズをかけ、巻きます。
   巻き終わりを下にしてしばらく馴染ませます。

5. 5

   2本とも巻きます。

6. 6

   湿らせた包丁で切ります。
   出来上がり。