ズッキーニ 豚肉巻き レシピ・作り方

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akahai
ズッキーニのアレンジレシピを色々考えています。

材料(4人分)

ズッキーニ
1本
豚バラ肉
400g
小さじ2分の1
ポン酢
大さじ3
小さじ1

作り方

  1. 1
    ズッキーニを半分に切り、縦に4等分ずつ切る。
  2. 2
    ズッキーニに豚バラ肉を巻く。
  3. 3
    フライパンを温め、油をひいて焼いていく。
  4. 4
    お肉に火が通るまでひっくり返しながら焼いて塩をふりもう少し焼く。
  5. 5
    最後にポン酢をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

お肉の油とズッキーニのみずみずしさとポン酢のさっぱりさが抜群です。

きっかけ

ズッキーニをたくさんもらったので。何かメイン料理を作りたくて。

公開日:2020/06/16

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カテゴリ
ズッキーニ

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