作り置きやお弁当に!☆人参とクミンのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参
- 1本
- ○オリーブオイル
- 大さじ2
- ○酢
- 大さじ1
- ○砂糖
- 小さじ1
- ○塩、黒胡椒
- 各少々
- ○クミンシード
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 人参は千切りします。
耐熱容器に入れて、ふんわりラップします。
600wのレンジで1.5分ほど加熱し、ざるにあけます。
-
- 2
- ○は混ぜ合わせ、①の人参を混ぜ合わせ、荒熱が取れたら、出来上がり。
-
- 3
- 冷やしても美味しいです。
おいしくなるコツ
人参が温かいうちに○で和えて下さい。
きっかけ
作り置きに。
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