簡単！美味しい！豚しゃぶのネギ薬味がけ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と生姜の皮を入れ沸騰したら、豚肉をほぐしながら入れる。

2. 2

   灰汁を取って、豚肉が茹であがったらザルにあけて、水気を切る。
   
   （生姜の皮も食べれるので、そのまま一緒に水気を切る）

3. 3

   ★の材料全てをよく混ぜ合わせる。

4. 4

   お皿に豚肉を盛り、その上に③のネギダレをかけ、最後にネギの青い部分の小口切りを散らせば出来上がり♪