ふわふわ〜☆新キャベツでお好み焼き レシピ・作り方

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きのこのみみ
新キャベツたっぷりでふわふわ甘いお好み焼きが出来ました‼️お好み焼き粉で簡単に。

材料(1人分)

新キャベツ
120g(2枚ぐらい)
○お好み焼き粉
50g
○水
60cc
○卵
1個
豚薄切り肉(豚バラ)
2〜3枚
キャノーラ油
小さじ1〜
トンカツソース
大さじ1〜1.5
マヨネーズ(お好みで)
大さじ1
かつお節(お好みで)
1/2袋
青のり、一味(お好みで)
各少々

作り方

  1. 1
    新キャベツは粗みじん切りします。
  2. 2
    ボールに○を入れ混ぜ、新キャベツを入れざっくり混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油をひき、火にかけ、熱くなると、生地を流し入れ丸く平にし、豚薄切り肉を並べます。
  4. 4
    蓋をして中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返します。
  5. 5
    再び蓋をして、裏面にも焼き色がついたらおさらにとりだします。
  6. 6
    トンカツソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、一味をかけて、出来上がり。

おいしくなるコツ

蓋をして蒸し焼きに。

きっかけ

おつまみに。

公開日:2020/05/09

関連情報

カテゴリ
キャベツ簡単豚肉料理簡単夕食簡単おつまみ広島風お好み焼き
関連キーワード
簡単 ソース 大阪 豚玉 鉄板焼き 豚バラ
料理名
お好み焼き 大阪

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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