よもぎ蒸しパン❤️ココットとフライパンで簡単に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よもぎペーストを作ります。
   よもぎの茎の硬い部分やゴミを取り除き、熱湯に重曹を加えてから茹でます。1分くらいであげて、ミキサーでペーストにします。

2. 2

   ボールに小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ、砂糖と水とよもぎペーストを入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに1㎝くらい水を入れて沸かし、
   ココット型などの耐熱容器にタネを流して、フライパンに並べます。

4. 4

   蓋をして10分くらい蒸します。

5. 5

   お好みで、生クリームとこしあんをトッピングして出来上がり。