居酒屋メニュー☆にんにくたっぷり！砂肝ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は酒を入れた熱湯で湯がきます。
   お箸で挟んで弾力が出たら、ざるにあけます。

2. 2

   スライスします。

3. 3

   器に盛り付け、にんにくみじん切り、ネギ小口切りを盛り、ポン酢をかけて、出来上がり。